講師研究科メニュー

フォカッチャ＆ピンツァ

コモントルテ型の多き方でフォカッチャを作ります。

オリーブオイルたっぷりしみこませてとっても美味しいフォカッチャ。

簡単に作ることが出来るのでお家で作る方多いです(^^)v

ピンツァは、卵黄たっぷり生地。

常温で何度も何度も塗卵して焼成します。

楽しみメニューは、きなこ棒を作りました。

駄菓子屋さんのきなこ棒の話になり懐かしいなぁ～って思いました。

今日も楽しいお教室でした(*^_^*)

また来月もヨロシクお願いしま～すm(__)m